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ALMOÇO & JANTAR VARANDAS DO ATLÂNTICO
A pausa mais deliciosa que você fará por aqui. Aproveite para aguçar olfato e paladar em uma mistura de sabores únicos, num cardápio autêntico. Este momento é exclusivo para você!
Entradas
Frias
Tartar de
Salmão
Tartar de
Atum com Manga
Burrata
com Tomate Pelati, Torradas e Pesto de Pistache
Mix de
Folhas com Tomate e Queijo Branco
Quentes
Risoto
Cremoso de Bacalhau, Azeite Trufado e Figo Turco
Risoto de
Cogumelos Frescos e Alho Poró
Bruschetta
de Queijo do Reino com Geleia de Pimenta
Figo
Caramelizado com Brie e Mel de Engenho
Mini
Acarajés
Prato Principal
Arroz e Massas
Arroz de
Camarão
Arroz
Cremoso com Cont de Pato Marinado
Arroz
Negro Cremoso com Laminas de Lagosta e Limão
Penne ao
Fruto do Mar
Espaguette
ao Sugo
Filés e Frango
Filé
Mignon ao Molho de Cogumelos Shitak e Beringela
Filé
Mignon Grelhado com Queijo Brie e Carpaccio de Abobrinha
Filé de
Frango Grelhado, Recheado com Ricota,Tomate Seco e Creme Milho
Peixes e Crustáceos
Filé de
Salmão Grelhado, Batatas Rosti e Molho de Mostarda
Filé de
Robalo com Crosta de Panko, Purê de Mandioquinha
Moqueca
de Camarão com Arroz Branco e Farofa
Bobo de
Camarão, Arroz Branco e Pirão
Almoço ou Jantar Kid’s
Peixe
Grelhado com Arroz e Legumes
Isca de
Filé com Arroz e Fritas
Isca de
Filé ou Frango com Espaguete ao alho ou molho Vermelho
Sobremesa
Cheese-Cake
Brisa
Doce
Mini
Brownie com Sorvete da Casa
Pudim de
Leite
Tartan de
Maçã com Sorvete da Casa
Petit
Gâteau
Cocada
Mole Servida no Coco Seco com Sorvete de Tapioca
